韓国伝統発酵調味料「王信」
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■ 王信の調味料とは。
王信は少量でも豊かなコクを引き出すことができます。 韓国では昔からカタクチイワシの魚醤を使って伝統的なキムチを作るほか、チゲやナムルの和え物、炒め物、天ぷらなどにも深い味わいを加えるために使用されてきました。また、韓国料理だけでなく、和食、イタリア料理、タイ料理など、さまざまな料理に取り入れることでワンランク上の風味を楽しむことができます。
■ 王信はこんな方におすすめです!
1. 本格的に韓国料理を作りたい方
2. 料理にしっかりと旨味を加えたい方
3. 様々な世界の料理に合う調味料をお探しの方
4. 無添加のヘルシー調味料をお探しの方
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王信は少量でも豊かなコクを引き出すことができます。 韓国では昔からカタクチイワシの魚醤を使って伝統的なキムチを作るほか、
チゲやナムルの和え物、炒め物、天ぷらなどにも深い味わいを加えるために使用されてきました。
また、韓国料理だけでなく、和食、イタリア料理、タイ料理など、さまざまな料理に取り入れることでワンランク上の風味を楽しむことができます。
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